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Sicherheit / Qualität

Der Verein "Die Lebensmittelwirtschaft" kooperiert mit dem Institut für Kommunikationswissenschaft und Medienforschung der Ludwig-Maximilians-Universität München bei einer Studie zum Thema: "Wie wird in Deutschland über Lebensmittelsicherheit berichtet?"

Die Lebensmittelwirtschaft hat in Kooperation mit dem Institut für Kommunikationswissenschaft und Medienforschung der Ludwig-Maximilians-Universität München eine Studie zu „Informationsprozessen und -strukturen im Themenfeld Lebensmittelsicherheit“ gestartet.

Die Lebensmittelwirtschaft e.V. auf den Bayerischen Ernährungstagen

Im Rahmen der Vorträge und Diskussionen kristallisierten sich drei große Themenfelder heraus: die Wertschätzung der Lebensmittel, die umfassende Sichtweise von Lebensmitteln und die globalen Herausforderungen der Ernährung. DIE LEBENSMITTELWIRTSCHAFT beteiligt sich seit ihrer Gründung am gesellschaftlichen Dialog über diese wichtigen Themen. Geschäftsführer Stephan Becker-Sonnenschein fasst an dieser Stelle die wesentlichen Take Home Messages aus Sicht der LEBENSMITTELWIRTSCHAFT ...